La langue et la culture occitanes ne correspondent pas à une nation au sens moderne du terme mais plutôt à une civilisation présente dans toute la partie méridionale de la France actuelle (le domaine occitan couvre 33 départements français), de même que dans douze vallées du Piémont italien et dans le Val d’Aran en Espagne. La langue qui y est parlée puise ses origines dans le croisement d’anciens idiomes et du latin dont l’influence fut prépondérante. Dès le VIIIème siècle le territoire de la Gaule se divisait déjà en deux zones linguistiques. Le gallo-roman septentrional et le gallo-roman méridional qui donneront naissance à la langue d’Oïl au nord et à la langue d’Oc au sud. La culture occitane, c’est aussi une littérature de plus de 1000 ans dont les textes connus les plus anciens remontent au-delà du Xème siècle. Des troubadours du Moyen-âge inventeurs de la littérature courtoise, à la renaissance littéraire du XVIème siècle, au félibrige initié par Frédéric Mistral au XIXème et jusqu’aux nombreux écrivains contemporains, cette littérature surprend par son originalité et son extraordinaire fécondité.